Simple tapi super

Makan malam kami yang simple tapi super.... sup ikan merah, terung goreng belacan dan pembuka selera ikan tenggiri masin....perghh kantoi diet..!!

Bahan-Bahan:-

1 Ekor Ikan Merah
2 Biji Buah Tomato
1 Bungkus Sup Bunjut
5 Ulas Bawang Putih
3 Ulas Bawang Merah
1 Sm Halia
1 Tangkai Daun Sup
1 Tangkai Daun Bawang
1 Sudu Kecil Serbuk Lada Sulah
- Minyak
- Garam

Cara Menyediakannya:-
Bawah Merah, Bawang Putih Dan Halia Di Tumbuk Kemudian Di Tumis. Masukkan Air, Rempah Bunjut Biarkan Mendidih. Kemudian Masukkan Ikan Merah Tadi Serta Serbuk Lada Sulah. Apabila Mendidih Masukkan Tomato. Taburkan Daun Bawang Dan Daun Sup Semasa Menghidang.

Terung goreng belacan

Bahan bahan
3 biji terung - dipotong dan dicuci.
5 biji cili padi
2 biji cili merah
4 ulas bawang merah
Sedikit belacan
Garam
Gula

Cara cara
Terung digoreng separuh masak dan ketepikan.
Kisar semua bahan kecuali terung. Tumiskan bahan kisar hingga naik minyak.
Masukkan terung, gaul sekata. Perasakan dengan garan dan gula.
Biarkan hingga masak.