Spagheti kampong style

Selamat pagi sayang...ops lagu Noor Kumalasari la pulak... pagi rabu yang sangat ceria...mulakan hari dengan bismillah dan senyuman...insyaAllah diberkati Allah selalu...

Minggu ini demam western tau... 2 hari lepas buat macaroni dan hari ini spagheti pulak...tapi spagheti ala2 kampong laaa...ikut selera tekak akak yang kampong ni...makan mesti mau podehhh....

Aha...yang ini macam biasa acara tapaw utnuk rakan2 ofis...diorang tu jadi akak punya food tester..kena paksa rela...hahahaaaaaa tp diorang suka sebab makan freeeeeee.....

Resepinya akak skodeng di sini tapi akak derhaka sikit guna rempah piza segera...



 Bahan:

300 gm Spaghetti - direbus dengan garam dan sedikit minyak hingga lembut. Toskan.
1 tin Traditional Tomato Spaghetti Sauce - saya guna Leegos
400 gm daging kisar
3 batang Ayamas Black Pepper sosej - dipotongbulat2 kecil
1 labu bawang holand - didadu ( bawang besar biasa pon boleh )

3 ulas bawang putih - dicincang

1 sudu besar cili kisar (optional- kalau tak suka pedas sila abaikan )
3 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos lada hitam

Garam dan gula secukup rasa

3 sudu besar minyak zaitun

Cara-Cara:
Panaskan minyak zaitun dalam periuk,tumiskan bawang besar dan bawang putih sebentar hingga naik bau.
Masukkan cili kisar, kacau dan masukkan daging kisar. Masak hingga daging empuk.
Masukkan sos spaghetti, sos cili, sos tomato, sos lada hitam, oregano dan juga bay leave.
Masukkan sosej dan kacau. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Tutup api.
Tuangkan ke atas spaghetti yang diletak di dalam pinggan dan tabur Parmesan cheese. Hidangkan. Selamat mencuba...