Lempeng nyior sambal telur

Salam semua... selamat pagi sayang kepada semua blogger masakan... luv uols... muahhhs

Selamat pagi sayang

Baru sekejap kita bertemu
Engkau datang membawa
Sekuntum mawar merah
Pagi menjadi indah

Selamat pagi sayang
Semalam pun kita berjumpa
Engkau datang bersama
Sejambak mawar biru
Resah berubah rindu

Beribu batu
Rasa kau dekat di sisi
Kita berlari
Menyapa bayu pagi
Burung yang terbang
Turut berkicau
Berkicau keriangan

Sayang selamat pagi
Apa khabar engkau di sana
Kan ku tunggu kau datang
Walau di dalam mimpi
Hatiku kan bernyanyi....

ahai... riang ria la pulak... jangan marah hari ini hati berbunga2 ... walau pun cuaca agak mendong dan redup tapi tetap bahagia... horayyy...!!!

Jom layan sarapan orang dulu2... lempeng nyior cicah dengan sambal telor.... makanan orang kampung jer...

terkenang zaman kecil2 dulu arwah nenek selalu buat lempeng ni tapi kami adik beradik tak makan pon... konon2 tak gemar lah tak sedap lah... huh!! sombong...!! tapi bila dah tua sekarang ni baru tahu penangan lempeng nyior ni.... sedap rupanya.... nasib baik anak akak yg kecik tu suka makan lempeng nih... kalau tidak pakat akak kena perabih la 5 keping tu....

Lempeng Nyior

Bahan2:

2 biji kelapa muda (ambil isinya dihiris halus )
1 cawan tepung gandum
1/2 sudu garam
Sedikit gula
Air secukupnya

Cara2:
Campurkan semua bahan2 dan gaul hingga sebati. Sendukkan ke dalam kuali non-stik dan biarkan garing sedikit. Angkat dan boleh dihidangkan dengan sambal tumis telor atau apa2 yg digemari.