Pages

▼

Friday, December 16, 2011

Agar-agar laici karamel


Assalamualaikum… segala puji bagi ALLAH yang masih menghidupkan kita... selawat dan salam atas junjunganNya…


Agar-agar laici karamel ini juadah berbuka puasa untuk hb semalam... sengaja kak gee tambahkan karamel sebab kak gee suka rasa pahit2 gula hangus tu...


Agar-agar Laici Karamel

Bahan-bahan

1 bungkus agar-agar
1/2 cawan gula
1 tin laici - blender bersama airnya
2 biji telur
1 tin susu cair
Karamel atau gula hangus

Cara-cara :

Masukkan agar-agar serbuk dan air ke dalam periuk dan masak sehingga agar-agar hancur.  Masukkan gula, kacau.  masukkan laici yg diblender, susu cair dan 2 biji telor.  Biarkan mendidih dan tutup api.  Ambil 1 cawan agar-agar laici tadi dan campurkan dengan karamel.  kacau rata.  Curahkan agar-agar karamel ke dalam acuan.  Biar sejuk 5 minit.  Kemudian baru curahkan kesemua agar-agar laici tadi ke atas karamel tadi.  Sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidangkan. Selamat mencuba!

10 comments:

  1. LizaDecember 16, 2011 at 9:11 AM

    salam kak gee..kak gee guna agar2 strip ke yg serbuk? Liza cnfius nk salin resepi ni...

    ReplyDelete
  2. Gee®December 16, 2011 at 9:29 AM

    Liza >
    k.gee guna agar2 serbuk...kalau nk guna yg strip pon boleh Liza...

    ReplyDelete
  3. NurulDecember 16, 2011 at 10:11 AM

    Kak Gee...
    Nak sepotong!! hehe, nurul pun ader buat agar2 jgk smlm, tapi x n3 pun lagi... ader karamel tu mesti sedappp kan... :)

    ReplyDelete
  4. EffaDecember 16, 2011 at 1:30 PM

    Salam
    Kak berapa sukatan gula untuk nak buat karamel ye?

    ReplyDelete
  5. Qhaifa NurDecember 16, 2011 at 1:36 PM

    salam

    rajin buat agar2 kat umah sebab senang...ni lagi satu rasepi baru sedapnya bubuh laici...

    saya suka guna serbuk..

    ReplyDelete
  6. Gee®December 16, 2011 at 2:29 PM

    Effa >
    K.gee buat 1/2 cawan gula...tp tak hangus sangat sbb kalau beku nti susah nk masuk dlm agar2... agak2 kekuningan jer...

    ReplyDelete
  7. Gee®December 16, 2011 at 2:45 PM

    Nurul >
    hehehe...dh licin la Nurul...bawa gi opis td...

    Qhaifa >
    ermmm...cubalah laici + karamel...sedap tau

    ReplyDelete
  8. CT DelimaDecember 16, 2011 at 5:14 PM

    As'salam Gee

    Maaflah lambat sikit kapal terbang sampai, baru ni sempat mendarat..hehehe

    Ni yang sedap Gee, buat penyejuk tekak. sesekali merasa kelainan pada agar2 memang elok kan. kalau nak cuba resipi ni Gee..kena cari acuan macam gee gak lah..hehehe. cantik nya suka tengok garis2 kat agar2 tu :)

    ReplyDelete
  9. cik cekDecember 16, 2011 at 6:02 PM

    Gee....
    Sejuk...nyaman je menelan agar2 laici karamel ni...:)

    ReplyDelete
  10. nOOrshaDecember 16, 2011 at 7:18 PM

    salam kak gee..nmpak sedap agar2 laici ni..dulu mak sy pun rajin buat agar2 laici... syok mkn sejuk3.. ade add karamel tu mesti lgla special :)

    ReplyDelete