Puding kasih sayang

Kata orang nak pikat hati suami pikat dulu seleranya... air tangan isteri boleh menambat hati suami tau... aduhai...romantik gitu...ececehhh... kata orang lagi, coklat sebagai lambang kasih sayang, betul gitu cik CT? hahaha... apa yang pasti coklat memang enak dan pasti digemari ramai... ditambah pula campuran resipi sentuhan kasih sayang, sudah tentu hidangan bertambah lazat bertambah nikmat rasanya... uhuu 

Resipi kasih sayang dari k.gee hari ini ialah Puding coklat lapis strawberi yang telah berjaya menawan selera cik abang sayang....ahai... memang serasi betul gandingan strawberi dengan coklat ni...ibarat lagu dan irama ibarat ombak dan pantai... ibarat k.gee dan abg R... ahai..!!

Hehehe... jangan marah you.... sebelum k.gee makin mengada dan makin merapu meraban segala bagai, baik kita semak dulu resipi manisan hari ini.  Resipi asal puding ini k.gee ambil dari majalah Sedap cuma k.gee olah sikit ikut citarasa tekak k.gee.

PUDING COKLAT LAPIS STRAWBERI (Resipi asal Lapis Soya)
Sumber : Majalah SEDAP

Olahan : Gee®

Bahan I

800 ml susu soya (k.gee tukar ke susu cair)

20 gram serbuk koko

125 gram gula pasir

1 bungkus serbuk agar2

100 gram choc masakan hitam, dipotong2

1 bj kuning telur

1/8 sudu teh garam

Bahan II

400 ml susu soya

1/2 bungkus serbuk agar2

3 titik pewarna merah muda

1/8 sudu teh esen strawberry (k.gee guna 10 biji strawberi fresh & kisar)

65 gram gula pasir

Cara Membuat

1. Bahan I: rebus agar2, gula dan garam hingga mendidih.  masukkan serbuk koko sambil dikacau. Masukan potongan coklat masakan dan kacau hingga coklat larut.  matikan api.

2. Ambil sedikit rebusan , tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan campuran tadi ke rebusan agar2 dan aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

3. Bahagi 2 bahagian Satu bagian dituang di loyang. Biarkan setengah membeku.

4. Bahan II: rebus agar2 bubuk, pewarna merah muda, esens strawberry, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan susu.

5. Tuang di atas lapisan I. Biarkan setengah membeku.
6. Panaskan lagi sisa bahan I kemudian tuang di atas lapisan II. Bekukan.

Buah tangan dari isteri buat buah hati tersayang.... aww!!!