Iftar gaya letih

Semakin hari semakin hampir kita meningalkan Ramadhan... semoga Ramadhan kali ini lebih baik dari Ramadhan kita yang sebelumnya... InsyaAllah

Semalam di pejabat K.gee ada menganjurkan program memasak bubur lambuk... seharian kami berkampung beramai-ramai memasak 3 kawah bubur lambuk untuk diberikan kepada kakitangan dan orang ramai di sekitar Kompleks Teruntum.... penat memang penat tapi seronok sangat... macam kenduri kahwin... dan bubur lambuk pon sedap sesangat...  

Nasi goreng berlaukkan ayam pedas ini k.gee masak untuk anak comel k.gee si eQa tu sebab dia tak gemarkan bubur lambuk... masak yang ringkas2 saje sebab badan letih sangat memasak bubur lambuk... nasi goreng resuipi biasa2 saje....

NASI GORENG 

nasi goreng resipi campak2 saje... nasi, bawang merah, cili padi, belacan, ikan bilis dan telor.  Godek2 ajelah...

AYAM PEDAS

4 ketul ayam ~ gaul garam kunyit dan goreng

Bahan kisar

2 biji lada besar/merah

5 biji cili padi

1 biji bawang besar

Bahan lain:

2 sudu sos tiram

Secubit Garam

Minyak menggoreng

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing dan naik baunya.  Tambahkan sos tiram dan garam secukupnya.  Masukkan ayam yang digoreng tadi dan gaul rata.  Angkat dan hidangkan.  Senangkan...!