Biskut 'Blooming Flakes'

16 Syawal sudah... biskut raya masih ada berbaki sedikit lagi.... wah! masa inilah biskut yang tinggal 2,3 ketul menjadi rebutan anak-anak... sedap juga rupanya makan serdak biskut raya ni...kata eqa sambil menjilat-jilat jari telunjuknya yang dicelupkedasar bekas kukis... alahai kesiannya...InsyaAllah esok emak buatlkan yer sayang.... janji emak kepada anak daranya walaupun sebenarnya emak sangatlah malas nk mengukis.... 

BISKUT BLOOMING FLAKES

Resipi : Cikgu Norzihan adik k.gee

Bahan-bahan :-

250gm butter

1 ½ cawan gula castor
2 ½ cawan tepung naik sendiri

1 ½ cawan cornflakes (hancurkan kasar/ramas)
1 cawan cornflakes untuk hiasan
Paper cup secukupnya

Cara Membuat:-

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.
2. Masukkan tepung dan cornflakes yang dihancurkan tadi.  Gaul rata
3. Canai dan terap bentuk bunga.  Hiaskan dengan kepingan cornflakes di atasnya.
4. Bakar pada suhu 175 C selama 15 minit.