Banyak-banyak hari tidak semulia hari Jumaat, banyak2 nabi tak semulia Nabi Muhammad... ahai berpuisi lah pulak di pagi Jumaat ni... Selamat pagi semua... salam Jumaat..hari ini ofis akak ada gotong royong so akak bawa bekal kuih lapis untuk kengkawan ....sedap juga sesekali makan kuih tradisonal untuk sarapan pagi yer... Jom usha...
tapaw untuk kengkawan kat opis... Jom layan resepinya....
Bahan2:
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 2 sudu tepung jagung
- 2 sudu tepung beras
- 5 cawan santan
- 1 cawan gula
- Pewarna ~ merah dan hijau
Cara:
Panaskan loyang dalam pengukus terlebih dahulu dgn api sederhana. Campurkan bahan2 dlm pengisar dan kisar hingga halus. Kemudian tapiskan. Asingkan bancuhan kepada 3 bahagian. Letakkan pewarna pada satu2 bahagian. Masukkan sedikit bancuhan berwarna putih, biarkan dlm 5 minit. Masukkan bancuhan berwarna merah pula. Lakukan langkah ini hingga habis. Setelah habis semua lapisan, kukus lagi selama 20 minit. Setelah masak, angkat dan biarkan sejuk baru potong.
Panaskan loyang dalam pengukus terlebih dahulu dgn api sederhana. Campurkan bahan2 dlm pengisar dan kisar hingga halus. Kemudian tapiskan. Asingkan bancuhan kepada 3 bahagian. Letakkan pewarna pada satu2 bahagian. Masukkan sedikit bancuhan berwarna putih, biarkan dlm 5 minit. Masukkan bancuhan berwarna merah pula. Lakukan langkah ini hingga habis. Setelah habis semua lapisan, kukus lagi selama 20 minit. Setelah masak, angkat dan biarkan sejuk baru potong.
No comments:
Post a Comment