Pengat keledek

Sajian minum petang hari ni pengat keledek...

haii...pagi petang nampaknya menu keledek ...alamat berangin la perutku ini.. inipun dah rasa sebu semacam jer... tapi kalau dah suka tu tak kira dah... kalau dapat yg sejuk lagi lah best nyer.... macam ekrim, nyamannya.....

Pengat keledek

Bahan-Bahan

2 biji keledek saiz sederhana

1 liter santan

1/2 cawan gula merah

1/2cawan gula putih
air secukupnya
sedikit garam
sedikit sagu mata ikan
Sehelai daun pandan

Cara-cara:

Keledek dipotong kecil2. Masukkan ke dalam periuk bersama santan, air dan daun pandan.  Jerang di atas dapor.  Apabila mendidih masukkan gula merah, gula putih dan garam.  Kacau sebati dan kecilkan api. Akhir sekali masukkan sagu.  Angkat dan hidangkan.

ops...terlupa nak wish... happy Father's Day...

takmau garang2 ar... peace & ceria selalu...