Pages

Sunday, February 5, 2012

Podeh tapi sodap...


Lagi lagi kantan... asyik kantan.... kemaruk ke? tolong yer.... bukan kemaruk tapi menda sudah ada depan mata free pulak... apa lagi... rembat ajelah.... 30 kuntum bunga kantan k.gee bawa balik dr kampong.... kalau jual kat pasar ni boleh kaya aku.... yes!! aku kaya!! (ops...! ter over la pulak....)


Sambal kantan ni sesuai dimakan dengan nasi panas.... kalau suka gandingkan dengan ikan masin ke ikan pekasam ke.... wadduh!!  meleleh air matanya buk, pedas banget... tapi sumbat juga sampai 3 pinggan.... huh! pengsan....


Sambal Bunga Kantan


Bahan A  (tumbuk atau blender)
# 20 ulas cili padi 
# 1 biji bawang besar
# 1 cwn ikan bilis 
# sedikit belacan

Bahan B
# 10 kuntum bunga kantan (dimayang halus)
# 1 biji bawang besar ~ hiris bulat
# Minyak masak secukunya
# asam keping
# garam dan gula

Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan tumis bahan yg diblender.  Biar sehingga naik baunya. 
Masukkan bunga kantan yang dimayang halus. Gaul rata dan tambahkn sedikit air.
Biar sehingga mendidih, masukkan garam, gula dan asam keping.
Biarkan ia pekat sedikit dan masukkan bawang besar yg dipotong bulat.
Gaul rata dan siap....




Siapa nak bunga kantan? cepat daftar kat datang sini yer...

6 comments:

  1. masya-Allah.. cantiknyer bunga kantan kak gee tu.. kalau kt pasar ke kedai ke.. mmg x dpr secantik dan seelok tu kak.. uhuhu..

    nk klik mana nk daftar ni.. hihihi..

    ReplyDelete
  2. As'salam Gee

    ct pun nak gak bunga kantan tu, mana butang nak klik nak daftar gak ni Gee..hahaha.

    bunga kantan ni macamana nak tanam dia erk Gee. pakai benih atau main cucuk gitu jer. selalunya kalau nak masak ni beli 2 kuntum jer dah RM3 macam nak pitam juga nak keluar duit tu..hahaha

    ReplyDelete
  3. Azura >
    sori sori sori.... k.gee gurau aje laa... mana ada org jual bunga kantan online... jgn marah yer... heeeee

    ReplyDelete
  4. CT >
    amponnnnn bebanyak....gee gurau aje sebenarnya.... tp kalau betol2 nak boleh gak gee poskan...heeeee

    ReplyDelete
  5. Ct >
    alahai... cara nak tanam kantan gee tak tau sbb gee godam yg dah berbunga jer....MIL yg tanam... heeee

    ReplyDelete
  6. banyaknya bunga kantan..sampai 30 kuntum..mmg boleh buat niaga..kat tmpt akak sekuntum kdg2 cecah rm1.mahal kan?..meh sini nak rasa sambal bunga kantan..:)

    ReplyDelete