Assalamualaikum... masih ada yang cuti raya lagi ke...? ehem... Ini mesti tak puas 3 hari beraya di kampung kan... nak bangun dari tilam empuk pagi ini pon malas sangat... menggeliat sana menggeliat sini... huh! kenapalah hari ini hari Isnin... kalau lah hari Ahad kan best!
Haaaaaa...!!. itulah banyak sangat makan daging.... kan dah bertimbun2 lemak dalam badan tu... nak angkat tangan pon dah tak larat lagi... hehehe.... jangan marah ar.... jom kita sama2 mencantas lemak yuk!! kurangkan manis, kurangkan masin, kurangkan lemak dan insya'Allah kesihatan terjamin...
Habis... daging korban yang banyak dalam peti ais tu nak buat apa yer? hehehe... masak yang rebus2 saje ok kot...
SINGGANG DAGING
Bahan-Bahan:
¼ kilo daging lembu
10 ulas bawang merah
7 ulas bawang putih
1 besar ibu jari kunyit
1 ½ besar lengkuas
5 tangkai cili kering - di potong2
1 camca besar ketumbar
4 keping asam keping
garam secukup rasa
cara:
Bersih daging, kemudian masukkan ke dalam periuk bersama air. Tumbuk kasar semua bahan-bahan di atas dan masukkan ke dalam periuk tadi. masukkan asam keping dan garam. Rebus sehingga daging empuk.
Sedap dimakan dengan nasi panas dan sambal belacan...
cubalah... kot2 boleh cairkan lemak di badan.... hehehe
cubalah... kot2 boleh cairkan lemak di badan.... hehehe
Sedapnya daging singgang + sambal cili..mantap..
ReplyDeleteselamat hari raya kak gee.. sure bertubi2 resepi daging pasni kan. hihi
ReplyDeletesalam gee. alahai sayu saya tengok daging singgang. kat kg saya mmg xpernah miss menu ni setiap kali raya korban. the best singgang daging ever
ReplyDeletekat umah byk daging korban...
ReplyDeletebole cuba masak nanti....
sedapnya.......
salam k.gee...
ReplyDeleteDpt kumpul lgi 1 resepi daging.....stok dging kurban dpt bnyk gak tu....tgh merncang rancang menu gak nie.....hehe.....
salam kak...
ReplyDeletesinggah jalan2 nak cari resepi..
tak pernah buat boleh try nti...saya ambil resepi ya.
ReplyDelete