Pages

▼

Wednesday, March 6, 2013

Puding sagu yang nyaman


Salam pagi Rabu semua... hari ini kalau tayang mode 'wordless' aci tak? tuan rumah kurang idea laaa... lagipun fikiran tengah serabut sebab lappy kesayangan buat hal... semalam terpaksa tidur awal bila lappy dok tayang 'certification error'...  google tak boleh, yahoo tak boleh, fb pon tak boleh.... adoiii... panas dibuatnya... gerammm..!!!  nampak gayanya kena hantar lappy jumpa doktor pakar... silap2 masuk wad kena operate lah tu... padan muka aku... hehehe...  


Bila hati tengah panas ini, kena layan menu yang sejuk sejuk baru ngam, kan...? sekurang-kurangnya boleh nyamankan tekak dan mudah2an tenang sikit fikiran.... slruuupp! ermmmm sedapnya hirup kuah yang lemak manis ni.... nak? Jom ke dapor gee-hut.... 




 PUDING SAGU

Cetusan Idea : 5 rencah 5 rasa

Bahan (puding sagu) :

2 cawan sagu biji mata ikan
3 cawan air

Bahan (Kuah) :

3 cawan santan pekat
Secubit garam
Daun pandan

Bahan (Air gula) :

1 cawan gula melaka
2 sudu gula

 Cara-cara:

Rendam sagu lebih kurang 20 minit. Kemudian masak sagu dengan air sampai sagu kembang, kental dan warna bertukar lutsinar. Tuang ke dalam acuan dan sejukkan dalam peti ais.

Didihkan gula merah bersama 2 sudu gula pasir sehingga gula hancur dan pekat. Sejukkan.

Masukkan santan pekat ke dalam periuk dan tambahkan secubit garam dan sehelai daun pandan. Sentiasa kacau sehingga mendidih. Sejukkan.

Bila nak makan, tuangkan santan ke atas puding sagu dan curahkan air gula di atasnya.
 

Mabeles mabeles....


9 comments:

  1. sabar dubaiMarch 6, 2013 at 11:22 AM

    Mcm mudah ajeee kn kak g...leh nerai niii

    ReplyDelete
  2. LizaMarch 6, 2013 at 12:12 PM

    resepi ni dah lama ada dlm list tp tak terbuat2 lg...hihihihi

    ReplyDelete
  3. Qasey HoneyMarch 6, 2013 at 12:16 PM

    wah 5 rencah 5 rasa lg..hehe...sedap ni kak time panas mnikmatinye..

    ReplyDelete
  4. ummiaisyahMarch 6, 2013 at 1:44 PM

    mmg mabelesss...geramnya tgk....cuaca panas terik ni...nk yg sejuk2 je!

    ReplyDelete
  5. suryabilMarch 6, 2013 at 2:07 PM

    Wow..mmg mabeless lah kek..:-)

    ReplyDelete
  6. Sue @ NenieMarch 6, 2013 at 3:39 PM

    Assalamualaikum Kak Gee..Saya pertama kali jumpa sagu ni macam jakun jeee tapi sekali rasa, baru tawww memang sedapppp sangat.

    ReplyDelete
  7. RohahMarch 7, 2013 at 9:40 AM

    pebret ni kak..sdapnya time cuaca panas cam ni

    ReplyDelete
  8. mama sara nur @ Cik NorMarch 7, 2013 at 10:04 AM

    nak nakkkkkk
    sedappp sesangat k.gee sb tu sentiasa duk ada dlm peti ais sy he hee
    sy memang tengah kemaruk sagu ni dah x leh kalu x makan

    ReplyDelete
  9. IdaShazanaMarch 7, 2013 at 12:42 PM

    Tergugat bila tgk gambar bila suhu keliling adalah 39 darjh

    ReplyDelete