Biskut Nestum Nutella

AsSalam...! cik2 puan sedang mengukis ke? mmmm....semerbak harum baunya... wah! sudah berderet balang kuih tu nampaknya... jangan lupa satu balang buat bonda dan mertua di kampung yer... tentu bahagia mereka bila anak menantu buatkan kuih raya untuknya... tambah2 kuih kegemaran... mertua k.gee suka biskut samperit dan putu kacang.... bonda k.gee pula sukakan biskut oat dan rempeyek... InsyaAllah weekend nanti k.gee akan buatkan biskut fav bonda2 sekalian... ahai...sayang bonda!     

Ini kukis pertama k.gee... biskut nestum nutella ini cedok dari resipi Biskut Nestum Coffee Nut oleh K1 Citrasawan... bile tengok bahan2nya terus k.gee terpikat cuma k.gee derhaka sikit ikut kesesuaian citarasa sendiri... hehehe minta izin yer K1... Biskut ini memang sedap dan berbaloi2... sebab itu sudah habis setengah balang... nampak gayanya kena buat lagi esok lusa... biasalah anak2, kan...  

BISKUT NESTUM NUTELLA 

Adaptasi : Biskut Nestum Cofee Nut dari Resepi Citarasawan

Bahan A

200gm mentega

20gm shortening

70gm gula icing

60gm peanut butter  (k.gee guna nutella)

2 sudu kecil coffee emulco

Bahan B

230gm tepung rose (k.gee guna tepung gandum)

40gm tepung jagung

60gm nestum di kisar halus

Hiasan : Chocolate masakan cair dan Chocolate Rice

Cara-cara :

1. Krimkan bahan A, masukkan bahan B dan uli menjadi doh.

2. Canai dan terap dengan acuan disukai. Susun di dalam dulang pembakar yang telah digris.

3. Bakar pada suhu 150C selama 25-30 minit.

4. Biarkan biskut sejuk baru dipaip dengan chocolate masakan dan ditabur dengan chocolate rice.

Terima kasih K1... sangat2 sedap kukis ni...

mabeles..mabeles...