Tauhu berlada

Sudah makan tengahari..? Apa? tak sempat memasak... oww... hantar anak masuk sekolah darjah 1 yer... Macam-macam karenah anak-anak hari pertama masuk sekolah... ada yg menangis, ada yg menjerit, ada yg tarik kain emak... adoi-adoi... tak kurang yg super aktif pun ada.... berlari ke sana ke mari sampai berpeluh-peluh dan basah baju sekolahnya... kata orang kampung yang ini jenis yg tak makan saman... lasak dan ganas... hehehe

K.gee pun tak sempat memasak hari ini tapi bukan hantar anak masuk sekolah... hantar encik hb ke hospital sebab kurang sihat... lepas kena injection satu das baru encik hb boleh tidur... seharian dok mengerang kesakitan... Itulah tanggungjawab seorang isteri dan ibu kan... urusan suami urusan anak semua di atas bahu mereka... Subhanallah...  

Menu k.gee tengahari ini yang mudah dan ringkas sahaja... nasi putih bersama tauhu goreng berlada. 

TAUHU BERLADA

5 keping tauhu

1 biji bawang besar

2-3 sudu cili kisar

Sedikit serbuk ikan bilis

Sos tiram

Garam, gula

Cara:

Potong tauhu dan goreng.  Panaskan kuali dan tumis bawang besar yg dihiris bulat.  Masukkan cili kisar, serbuk ikan bilis, garam, gula dan sos tiram.  Tambahkan sedikit air.  Kacau.  Bila sudah garing, masukkan tauhu yg digoreng tadi.  Gaul rata. Angkat dan hidangkan.

Jemput semua...