Eiiii....akak sangat2 teruja dengan "donut...baek punya" yg si ITA tuan punya blog masam manis tu tayang...cantek nyerrrrrr..... siap ada celoreng lagi.... adoyaiiii....nape la korang ni pandai la buat akak terlioq... akak ni dah la tak pandai nak mendeko....keras tangan la pulak...geramnya aku..!!
Alahai... dek cemburu punya pasal petang ni godek2 donut la...donut akak biasa2 aje... takat buat makan anak2...nak mendeko tak berapa pandai... nantilah kot2 boleh menuntut dengan si ita tu...boleh yer dik?
DONUT
500g tepung roti
100g gula
11g instant yeast
4 biji kuning telur - yg tulin bukan tiruan ye!!
200 ml air
100g magerine / butter - ita guna butter
1 sudu kecil garam
Cara :
Ayak tepung2 kedalam sebuah mangkuk dan campurkan yis,gaul rata dan masukkan gula,garam,kuning telur dan tambahkan air sambil dikacau rata.
Masukkan pula garam dan butter dan kacau sebati.
Kemudian uli doh hingga tidak melekat pada mangkuk.
Rehatkan doh 20-30 min hingga kembang.
Kempiskan doh,canai dan terap seperti donat biasa atau bulat2kan saja anggaran setiap satu 40 gm
Rehat doh semula 20 minit.
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.Angkat dan toskan.Biar sejuk. Salutkan donat dengan gula atau choc cair ikut selera.
Cara ita (Akak pun serah ke BM tolong uli..ngeee...)
Ita masukkan semua bahan ke dalam BM. Bila dah siap tumbuk2 doh untuk keluarkan angin. Bentuk doh menjadi donut. Biarkan doh rehat selama 30 minit. Doh siap untuk digoreng.
No comments:
Post a Comment