Menu berbuka puasa yang paling paling simple, ikan goreng taucu dan bubur pulut hitam.. alahai berjimatnya... Bukan apa udah lama tak makan taucu terlioq pulak. Bubur pulut hitam pun sama memang dah lama tak membubur. Ermmm...puas hati dapat makan dua2 yang diidamkan...memang mabeles!! 
Mudah saja menyediakannya. Ikan dibersihkan dan digoreng garing. Tumis bawang besar yang dipotong bulat bersama bawang putih, cili padi dan sedikit halia. Masukkan taucu, air asam jawa dan sedikit gula. Biasanya taucu ni masin, so tak perlu tambah garam. Biarkan mendidih seketika dan kemudian masukkan ikan yang digoreng tadi. Siap sudah....jom bismillah
No comments:
Post a Comment