Wednesday, October 23, 2013

Sup ayam simple


Bizi..bizi..bizi... jadual akhir tahun yang selalunya padat dengan aktiviti demi aktiviti... kadang2 tak sempat nak jengok ke dapur bila balik ke rumah pun sudah hampir senja... nasib baik ada hb yang memahami dan emak yang sentiasa membantu kerja-kerja di dapur... terima kasih hb dan terima kasih emak!


Ini sahajalah menu yang sempat k.gee godek... sup ayam yang serba ringkas digandingkan dengan ikan bilis goreng cili padi dan kailan ikan masin... k.gee masak sup saje yang lain emak yang sediakan... hehehe beruntung kan ada emak bersama kita...   



SUP AYAM SIMPLE


Bahan-bahannya:

1/2 ekor ayam - dipotong kecil
1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih
1 inci halia
3 biji kentang - potong kecil
1 biji karot - potong memanjang
1 sup bunjut adabi
1 pokok daun sup - cincang kasar
Sedikit minyak untuk menumis
Air secukupnya

Cara Masak:


1.Bawang besar, bawang putih dan halia ditumbuk kasar. 

2. Panaskan periuk dengan sedikit minyak dan tumis bahan2 tumbuk ini berserta sup bunjut sehingga wangi. 

3. Masukkan ayam dan gaul rata. Biarkan sekejap.

4. Tambahkan pula air dan ubi kentang.  Biarkan mendidih dan kentang empuk.

5. Bila sudah mendidih, masukkan garam, karot dan daun sup. Kacau rata.

6. Sedia untuk dihidangkan.



Selamat menjamu selera....



7 comments:

rahel said...

Simple2 pun berpeluh juga hirup sup kan...hehe...

Liza said...

Liza pun selalu jugak buat sup simple cmni, pastu mkn pulak dgn sambal kicap, perghhhh terbaik la...hiihhii

JaSSNaNi said...

Nak sup yg dalam mangkok aladin tu.. nak gak.. hahahaha..
Sedap ni kak gee.. bizi memang bizi.. masak wajib..

CAHAYA HIDUPKU (Nur Hayati) said...

Sup pon sodap Gee ;)

ummiaisyah said...

sup ayam mmg penyelamat!!! paling senang dan cepat dan sedap kan!

Suzana Ibrahim said...

Foto yang cantik ini telah menampakkan sup ayam Gee kelihatan hebat sekali!

Bbwana adienia said...

sedapnya hirup kuah sup time cuaca sejuk macam sekarang ni..

HAKMILIK GEE HUT
Designed by UMIESUEstudio 2015