Wednesday, December 12, 2012

Ikan goreng cukup rasa


12~12~12... cantik kan tarikh hari ini... mesti ada orang yang pilih tarikh ini untuk hari hari yang istimewa... kepada yang menyambut hari lahir k.gee ucapkan Selamat Ulang tahun dan semoga berbahagia selalu...


Menu k.gee hari ini sangatlah ringkas sekali... ikan goreng biasa biasa cuma make-up sikit dengan beberapa ramuan untuk menambahkan perisa dan menyedapkan rasa... Terima kasih kepada MAGGI® CukupRasa™... sedappppp





IKAN GORENG CUKUP RASA


1 ekor ikan patin atau apa2 ikan kegemaran
(bersihkan, potong kecil dan gaul garam kunyit)

1 paket perencah MaggiCukup Rasa
Sebiji bawang besar (hiris bulat)
1 biji capsicum merah (potong dadu)
1 biji capsicum hijau (potong dadu)
1 batang carrot (potong memanjang)
4-5 biji cili padi (ketuk sedikit)
1 sudu besar sos tiram
garam dan gula secukup nya

Bahan2 untuk dikisar:-
3 ulas bawang putih (hiris)
1 inci halia
1 inci lengkuas


Cara memasak:

Panaskan mnyak dan goreng ikan hingga garing.  Ketepikan.  Keluarkan sedikit minyak dan tumis bahan2 yang dikisar tadi.  Masukkan juga cili padi, sos tiram, perencah cukup rasa, garam dan gula.  Bila sudah bangkit baunya, masukkan capsicum, carrot dan bawang hiris. Gaul rata. Curah ke atas ikan goreng tadi.  Sedia dihidangkan bersama nasi panas... Selamat mencuba!



Jom makan ikan....



5 comments:

Marsita yahya said...

sedap ni kak G.

Sue @ Nenie said...

Salam Kak Gee...sedap ni...saya suke lauk ikan yang masak sambal kering2 macam ni...

zila norazila said...

kak gee alahaii kecurr kita:)

hazila said...

Kak Gee,

Botol apa kat belakang tu? Eh nampak yg lain pulak kan.

Gee® said...

Marsita yahya >
cubalah... Ita... sedap tau

Sue @ Nenie said >
Cubalah resepi k.gee ni sue... makan dgn nasi panas2, best tau..

zila norazila >
hehehe.. jemputlah

hazila >
owww...botol yg belakang tu adalah bahan2 yg k.gee gunakan time memasak... bila time malas nk mengisar so k.gee gunakn yg segera... halia, lengkuas, bwg putih dan serai...senang keje... hehehe... ini produk usahawan Pahang jenama VIAS...