Agar-agar dan Saji

Assalamualaikum... apa khabar anda di sana? masih bersama gee-hut lagi ke...? kepada yang masih setia menemani dapor gee-hut ini jutaan terima kasih diucapkan... muaaaahs... sayang uols....

Seminggu dua ini k.gee kebizian... walaupun sibuk masak tetap masak cuma nak 'shoot menshoot tu tak berpeluang sebab ada kerja2 renovate rumah sikit... so banyak habuk... lagipun segan nak buka studio bila ada orang asing di rumah... maklumlah kita ni bukanlah pakar memasak dan bukan juga sharp shooter kan... sijil tadika jer... hihihi  

Agar-agar ini pun sempat shoot di studio sementara saje semalam... hari minggu kontraktor tak kerja so snap laju laju dan terus post kat fb... Resipi biasa-biasa saje yang penting dapat share dan berceloteh di alam maya... rindu tau!!!  

Oh ya! k.gee nak share satu lagi perkara... Saji Keluaran Khas Puasa sudah terbit tau... ! Sudi-sudikanlah dapatkannya di pasaran... ada menu dari dapor Gee-hut... hehehe 

Cuma k.gee sedikit terkilan sebab gambar tukang masak tidak disertakan... k.gee diberitahu itu memang konsep Saji keluaran khas.... huuuuu... sedih sebab tak dapat nak glamor kat orang kampong.... Apa pun k.gee berterima kasih kepada Majalah SAJI, wartawan Ezanawati dan jurugambarnya yang berkunjung ke rumah k.gee serta berbanyak-banyak terima kasih kepada kak Ummi sayang yang telah memberi laluan kepada k.gee dan dapor gee-hut tampil di persada media.... terima kasih semuaaaa!! Nah! ambil agar-agar laici + kiwi ini khas untuk you all....

AGAR-AGAR LAICI DAN KIWI

Bahan-bahan:

20gm agar-agar kering
1 tin laici (blender bersama sirapnya)
1 liter air
1 tin susu cair
1/2 cawan gula
2 biji buah kiwi (dipotong dadu)

Cara-cara:

1. Didihkan air dan masukkan agar-agar. Kacau sehingga agar-agar larut.

2. Masukkan gula pasir dan kacau lagi sehingga gula larut.

3. Masukkan laici yang diblender tadi serta susu cair. Kacau

4. Biarkan mendidih sekejap dan tutup api.

5. Susun buah kiwi yang dipotong dadu di dalam acuan dan curahkan agar-agar tadi.

6. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti ais.

7.  Potong dan boleh dihidangkan.

Sedap tau layan agar-agar di musim panas begini....

Selamat mencuba....