Sangat2 tidak berpuas hati dengan gambar yang blur ni...apakan daya....sori la yek... Kuih bingka roti ini menu sarpan pagi ini...selalu sangat beli roti tapi tak habis makan...daripada membazir lebih baik buat kuih kan..? Ituhari kuih bingka roti berjagung, kali ini bingka roti gula perang...
BINGKA ROTI GULA PERANG
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
5 keping roti gardenia (potong kecil dan rendam dlm susu/air suam)
1 cawan gula perang
2 biji telur
20 gm butter (cairkan)
Esen venila
Bijan (jika suka)
Cara :
Masukkan telur dan gula dalam bekas dan pukul sedikit. Masukkan butter yg dicairkan. Masukkan tepung dan santan, kacau rata. Masukkan pula roti yg direndam tadi, esen vanila dan sedikit garam. Kacau sebati.
Tuang ke dalam bekas bingka yang telah dilengser dan tabur bijan di atasnya. Bakar 180`c selama 1 jam. 
No comments:
Post a Comment