Chocolate chips cookies

Assalamualaikum dan salam bahagia semua... pagi ini kita layan cookies sajalah yer... tak larat nak celoteh panjang lebar... tuan rumah kurang sihat... kepala toink ! toink ..!

Cookies ini sudah beberapa kali k.gee buat... memang sedap dan sesuai dimakan bila-bila masa... anak-anak menggelarnya biskut famos amos... resipinya k.gee angkut dari dapor Hana's Family... terima kasih Hana... memang best cookie ini...!!



CHOC CHIPS COOKIES

Resipi : hanameemories

Bahan-bahan

1 cawan gula- hana tak buh!1 cawan padat gula perang * - tapi hana lbhkan sedikit gula perang
1 cawan mentega
1 cawan minyak
1 telor
1 sb susu segar
4 cawan tepung gandum
1 sk garam *
1 sk cream of tartar- hana gune emplex
1 sk baking soda
½ cawan walnut cincang - hana gune badam cincang
2 cawan semisweet chocolate chips
1 sk vanilla extract

Cara-cara

Pukul gula, mentega, minyak, telor, susu and vanilla hingga sebati.
Masukkan bahan2 kering, walnut dan chocolate chips
Adunan nampak lembik, sudukan satu sudu kecil ke atas dulang pembakar, tak perlu di gris.
Bakar pada suhu 350 ‘F (175’ C) dlm 10-15 minit (bergantung pada jenis oven)

Nota * Rasa agak manis, boleh kurangkan gula perang kepada ½ atau ¾ cawan. Jika mentega dah masin kurangkan garam kepada ½ sk.

Cookies ini agak peroi, jika suka keras sedikit, lebihkan tepung ikut kesukaan.
Walnut boleh diganti dengan kacang jenis lain

 

Memang marvelous...!! cubalah...