Saturday, May 4, 2013

Sesekali ubah selera...


Kalau asyik makan nasi saje hari2 jemu juga tekak ni, kan... apa kata hari ini kita ubah selera hirup bubur pulak... walaupun masih nasi tapi versi yang lebih lembut dan berkhasiat... bubur nasi bersama sup sayur... ermmmm... wallaaaa


Eh...eh! k.gee sihat bukan demam... cuma tekak ini saje teringin sangat nak makan bubur nasi... tak..!tak..! tak mengidam pon...! tolong lah...


Tak perlu demam atau mengidam kalau nak ubah selera.... keputusan di tangan anda... kalau rajin pergi godek2 sendiri... kalau kurang rajin... oda saja...! betul tak gitu? hehehe.... 


BUBUR NASI 
1 cawan beras ( dibersihkan)
1/2 halia - dihiris
Air secukupnya
sedikit garam

Cara-caranya

1. Satukan semua bahan di dalam periuk. Masak hingga nasi kembang dan lembut.
2. Bila sudah lembut dan agak pekat tutup api.
3. Sendukkan ke dalam mangkuk dan hidangkan bersama sup sayur, ikan bilis goreng dan telor masin...



SUP SAYUR

Bahan-bahan


1 cekak sayur (sawi, karot dll sayur kegemaran) potong ikut kesesuaian, basuh bersih dan toskan.
100 gm daging / ayam - potong kecil
4 biji bawang putih -  mayang halus
1 ketul kiub ayam
Garam secukupnya
Air
Sedikit minyak

Cara:

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sehingga layu.  Masukkan daging, gaul rata dan tambahkan air.  Rebus sehingga daging empuk dan lembut.  Bila daging sudah lembut, tambahkan air untuk kuahnya, kiub ayam dan sayur-sayuran.  Masukkan garam dan kacau. Siap untuk dimakan bersama bubur nasi tadi.



Belum cuba belum tahu, kan.... cubalah!

5 comments:

Bbwana adienia said...

salam k.gee..

sekali sekala makan bubur nasi ni memang sedap kan..

Azlita Aziz said...

Salam Gee,

alahaiii.. sedapnya
ita paling suka bubur nasi..

norhanim md zain said...

sedap nie...

Tina Othman said...

Pergh sedapnya

Lesung Batu said...

ni kalau letak lobak masin hancur skit atas bubur nasi tu tambah sedap..sy pun suka!

HAKMILIK GEE HUT
Designed by UMIESUEstudio 2015