Saturday, April 28, 2012

Kuih keria


Cakk!! Jumpa lagi di pagi Sabtu... Siapa teringin nak makan kuih gelang atau kuih keria nama rasminya, mari datang sini... kak gee tengah rajin ni... siapa2 yang baru balik jogging tu, singgah lah sini dulu...ada 30 biji kuih keria di sini... cepat ! cepat...!


Tengok tu kuih keria k.gee siap buat sarkas, akrobatik lagi... hehehe


Haaaa...jangan jilat gula ajer tak baik tau... kena makan kuih sekali. Sedapppp... ada keledek manis dr Cameron Highlands.... Mari kita layan resepinya

KUIH KERIA

Bahannya:

3 buku keledek manis ~ rebus dengan sedikit garam hingga empuk
1 cawan tepung gandum
Minyak masak
Gula dan sedikit air

Cara 

1. Lenyek keledek sampai hancur sementara masih panas.

2.  Biar sejuk seketika, masukkan tepung gandum dan uli hingga sebati.
3.  Bentukkan bulat dan lubangkan di tengahnya seperti gelang.  Buat comel2 yer supaya senang dingap nanti.
4. Goreng.hingga keperangan.
5. Setelah siap digoreng, masak pula gula dgn air hingga pekat untuk dibuat sira.
6. Masukkan kuih tadi dan kacau rata hingga gula bertukar putih dan kering .
7. Angkat dan sedia dihidangkan.


                                               Jom makan......


6 comments:

Rohah said...

salam kak Gee,
cantik keria tu berposing..

Amie said...

Petang Gee,
kuih keria memang sedap...kalahkan donut yang biasa kita makan tu!

ummiaisyah said...

salam kak gee...terernya kuih kak gee ni..pandei berakrobatik!

ibundo said...

gee.. keria satu!!!

nOOrsha said...

Alololo comeynye keria k gee posing..berkuang lentang bagai...sedap nmpak.lame sy x wat keria ;-)

Diana @ Melley Mey said...

kuih keria nie mmg kita suka makan tp diana x perna buat rasanya... biasa beli jer.. :D.. kuih keria yg akak buat tu mmg nampak sedap