Sebenarnya ayam goreng berempah ini gandingan nasi lemak menu bf semalam... dek kerana kelam kabut tak sempat nak masukkan n3... resipi ayam goreng ni memang sedap bukan saja boleh dimakan bersama nasi lemak, meratah pon sodap... tambah dimakan panas2 sebaik digoreng.... ermmmm sedapnya hingga menjilat jari u... Resipinya k.gee campak2 jer ikut bahan apa yg ada.... heeee malas nk ke kedai, jalan jammed...
AYAM GORENG BEREMPAH
Bahan-bahan
1 ekor ayam (dipotong kecil)
Bahan 1(dikisar)
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
3 batang serai
5 ulas bawang putih
½ sudu jintan manis
1 sudu ketumbar
Bahan 2
daun kari
garam n gula
Cara-cara memasak
1.Gaul ayam dengan bahan2 yg dikisar, tambahkan garam dan gula. Perap. selama 1 jam.
2.dengan api yg sederhana, goreng ayam tadi sehingga garing.
3.Masukkan daun kari.
4.Sedia dihidang ! sedap dimakan ketika masih panas
harum bau daun kari digoreng... membuka selera u...
No comments:
Post a Comment