Biasanya onde2 warna hijau kan...tapi kali ini akak nak tukar mood jadi warna purple pulak... Jom layan onde2 pulut hitam...
Bahan-Bahan
1 cawan pulut hitam ~ rendam 2 jam dan blender
1 cawan tepung pulut
secukup air
200 gm gula melaka
1 biji kelapa bubuh sedikit garam
Cara-Cara:
1. Gula melaka di potong kecil-kecil.
2. Satukan pulut hitam yang diblender dan tepung pulut ke dalam mangkuk.
3. Masukkan air dan gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
4. Ambil sedikit doh dan dijadikan seperti bola kecil.
7. Lubangkan ditengah nya untuk meletakkan sedikit gula melaka.
8. Sediakan air untuk dimasak, masukkan bebola onde-onde ke dlm air yang mendidih.
9. Apabila ia timbul angkat dan golekkan diatas kelapa parut.
No comments:
Post a Comment