Ujian dariNya...

Hari ini tiada kisah makanan dan masak masak di Dapor GeeHut... sekadar mahu berkongsi kisah suka duka banjir di Pantai Timur... kisah banjir yg mungkin menjadi ingatan dan parut sepanjang zaman... semoga mereka tabah menghadapi dugaan dan ujian ini...

Ya Allah,

jika semua bencana yang melanda rakyat dan negeri kami adalah musibah ujian bagi menguji kami, maka Engkau tabahkanlah hati kami, tetapkanlah iman dan agama kami, jauhilah kalimat kufur dari lidah kami, jauhilah lintasan hati dari bisikan iblis dan perbuatan jahat anggota kami.

Ya Allah,

Engkau gantikanlah semua kesedihan kami dengan kegembiraan dari pengampunanMu. Segala kerugian dengan keberuntungan dan segala yang hilang dengan balasan dan ganti yang lebih baik.

Sesungguhnya Engkau Maha Berkuasa, Maha Pengampun, Maha Pengasih dan Maha Penyayang.

Ya Allah, Ya Rahman, Ya Rahim...

Sesungguhnya kami semua hamba-hamba Mu yang lemah,

Kami tidak berdaya untuk menanggung ujian daripadaMu,
Sesungguhnya Engkau Ya Allah Maha Berkuasa di atas segala sesuatu…

Ya Allah,

Tiada tuhan melainkan Engkau,
Dan Nabi Muhammad SAW itu pesuruh Mu...

Donut tragis...

Syukur alhamdulillah keadaan banjir di Kuantan semakin pulih....cuma ada satu dua tempat air masih belum surut sepenuhnya... mangsa banjir pun sudah kembali ke rumah masing2 walaupun keadaan selepas banjir tak sama seperti sebelumnya... sehari dua ini sepanjang jalan di kawasan banjir bertimbun2 harta benda yg asalnya tersusun rapi di dalam rumah kini berlonggok menggunung umpama pusat pelupusan sampah di luar rumah memasing... YaAllah Subhanallah Allahu Akbar.... tak sanggup nak melihatnya.... bercucuran airmata kami... hanya padaMu kami memohon Ya Allah... ampunkan dosa2 kami.... tunjukki kami jalan yang benar.... agar kami menjadi hambaMu yang bertaqwa... 

Dalam suasana yang tragis begini, sebenarnya mood untuk berblogging pun tenggelam timbul... tak sampai hati nk tayang makanan segala bagai sedangkn mereka di sana ada yg kelaparan kebuluran kesejukan... anak kecil menangis dahagakn susu sedgkn si ibu menggelupur mencari air untuk bancuh susu anak... ada yg bergaduh bertumbuk berebut bila bekalan makanan tiba... setiap waktu mereka disuap nasi berlaukkan sardin terus dari tin... tidur bertilamkm lantai sekolah dan berbantalkan lengan sendiri.... Ya Allah... kasihan mereka...

Tapi hari ini k.gee terpanggil untuk mencoretkan sesuatu sebagai tanda ingatan k.gee di masa hadapan... walaupun k.gee terselamat dari gelombang 'tsunami kecil' yang melanda warga Kuantan tetapi kesannya begitu menyentuh perasaan k.gee dan perasaan ramai orang yg bersimpati... inikah UJIAN Mu YaAllah?? Subhanallah Allahu Akbar...

DONUT

Resipi : Izah (Izah Muffin Lover)
Sumber : Nadz (oven kecil)

Bahan-bahan:

•2 sk yis mauripan
•1/4 cawan air suam
•1sk gula
*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif.
•3 cawan tepung gandum
•4 sb gula
•1/2 sk garam
•2 sb susu tepung
•1 biji telur
•1/2 cawan air - kurang lebih
•2- 21/2 sb butter / marjerin

Cara-cara:

1.Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung. Tuangkan telur, air, yis dan marjerin. Uli sehingga llicin atau tidak melekat ditangan. Biar kan doh didalam bekas yang berttutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.

2.Bila doh kembang tumbuk2 untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut anda.

3.Biar sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.

4.Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat.

5.Sedia dinikmati.

Penggunaan BM:

•Masukkan bahan2 mengikut turutan arahan BM masing2.

Sabar ~ solat ~ syukur... inilah kunci dalam menghadapi ujian kehidupan...

Prof Mohd Kamil Ibrahim

Kun faya kunn...

Tak terluah rasanya dengan kata-kata... sedih, sayu dan sangat terharu melihatkan keadaan banjir teruk yang melanda Kuantan... berat mata memandang berat lagi bahu memikul... hanya doa dan rasa simpati yang dapat kami berikan...  Semoga Allah beri kekuatan pada kalian menempuh segala ujian ini...

K.gee kongsikan gambar2 banjir di Kuantan kelmarin... semoga Allah kurniakan nikmat yang berlipat ganda buat mereka yang bersabar dengan ujian ini...

"Tiada daya dan tiada kekuatan kecuali dengan pertolongan Allah yang Maha Tinggi lagi Maha Agung..." (HR Baihaqi dan ArRabi'i)