

Hahahaha....itu gimik pagi Isnin yang malas.... Hari ini entri makan tengahari beberapa hari yang yang lepas. Ikan tongkol berlada, sambal telur mata dan kobis lemak putih... kira menu sempoi aje....janji kenyang kan..?
Bahan A : 2 potong ikan tongkol, 1 labu bawang besar - dipotong bulat, 1 sudu sos tiram, garam secukup rasa, serbuk kunyit, minyak menggoreng
Bahan B (dikisar) : 10 tangkai cili kering, 3 biji bawang merah
Cara membuatnya : Ikan dilumur garam kunyit. Gorengkan hingga garing. Angkat dan ketepikan. Tinggalkan minyak sedikit dan tumiskan bahan yang dikisar hingga garing. Masukkan garam dan bawang besar yg dipotong bulat. Kacau rata. Masukkan ikan goreng tadi dan gaul rata. Sedia dihidang.

No comments:
Post a Comment