Sesekai western...

Eh..eh.! western ke ni...? western kahwin campur namanya... mat salleh kahwin orang melayu... hahaha... resepi suka hati sendiri jer... 

Resepi Carbonara Pedas GeeHut

1/2 paket pasta penne - rebus sehingga lembut dan toskan

1 tin sos 'mushroom carbonara'

3-4 batang frankfutter blackpepper (kukus/ goreng tanpa minyak)

1 tin cendawan butang

1 tin air

1/2 tin susu cair

1 kiub ayam

5-6 ekor udang hidup (buang kulitnya)

5-6 biji cili kerig (hiris kecil)

Sedikit serbuk italian herbs

Sedikit serbuk lada putih

Minyak masak/butter cair

Bahan tumbuk kasar:

5-6 ulas bwg putih

1 biji bawang holland- potong dadu

1 sudu lada hitam

Cara :

Panaskan periuk dgn sedikit minyak.  Jika suka boleh tambah sedikit butter.  Tumis bahan yg ditumbuk kasar tadi.  Biarkan bangkit bauya.  Masukkan udangdan cili kering hiris. Kacau. Tuang sos carbonara, air, susu cair, cendawan, frankfutter yg dihiris, kiub ayam, lada putih dan italian herbs.  Kacau dan biar mendidih. Tutup api dan tuang ke atas pasta penne yg direbus tadi.  Hidangkan. 

Gendang gendut tali kecapi

Kenyang perut suka hati...