Roti bungkus ala-ala roti john

Salam semua... makan sedap ke malam ini...? Adoyai...malas nak memasak malam ini... monday blues sampai ke malam barangkali... Incik hb cadangkan makanan yg simple dan ringan2 saje... apalagi makan roti laaa....

Zasss!! roti bungkus ala-ala roti john... akak guna roti gardenia saje dan bungkus dengan telur berdaging... ermmm layannnnn

Bahan-bahan :

•1 pek daging kisar
•4 s.b serbuk kari

•Sedikit daun sup

•2 ulas bawang kecil

•4 biji telur

•Garam secukup rasa

•Timun (optional)

•Tomato (optional)

•sos cili

Cara Menyediakannya :

1. Tumis bawang. Masukkan daging cincang dan gorengkan.
2.Masukkan serbuk kari dan garam, biarkan seketika sehingga daging dan kari agak kering.

3.Masukkan daun sup yang dihiris sederhana.

4.Biarkan seketika, padamkan api dan ketepikan.

5.Potong dua roti gardenia.

6.Pecahkan telur dan campurkan bahan daging yang digoreng tadi. (jgn masukkan semua, masukkan sedikit demi sedikit dahulu - ikut saiz roti setiap kali masak.
7.Dengan menggunakan frying pan/skillet pan, api kecil, letak sedikit minyak.

8.Tuang bancuhan telur ke atas pan dan ikut saiz roti.

9.Tekapkan roti (di bahagian tgh) di atas telur tadi. Biarkan seketika.

10.Terbalik / flip roti bila telur dah masak dan berwarna keperangan.

11.Biarkan sekejap dan angkat.

13.Letakkan timun, tomato dan kubis yang telah disagat halus.

14.Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!