Apam yogurt

Yuhuuu... ini apam yogurt sarapan pagi tadi... lambat post sebab internet slow bebenor... kak gee jeles nengok dah ramai chef2 blogger yg dah tayang apam yogurt memasing, comel2 belaka... tu yg tergoda nk mencubanya...  terima kasih bebanyak kepada penyumbang2 resipi apam yogurt yg sangat lembut, gebu dan enak ni.... syedaaapppp banget tak rugi mencubanya...  

Apam Yogurt

Rujukan : izah, k.nor secubit garam, ummi, azlita, rima, hasue dll.

2 cawan gula castor *kurangkan
1 sdt ovallete
2 cawan tepung gandum
1 cawan yogurt asli (akak guna yogurt bery)
2 biji telur
1/2 sdt double action baking powder
1 sdt serbuk koko (akak tak letak)
1 sdt pes coklat (akak tak letak)

Cara-cara :

Campur semua bahan di atas dalam mixer.
Pukul sampai adunan menjadi pekat, pucat warnanya..*guna high speed.
Adunan menjadi pekat seakan-akan yogurt..
Asingkan sedikit daripada adunan tersebut (lbh krg 5 sdb) &; campurkan serbuk koko dan pes coklat, gaul sebati.  Sendukkan adunan putih ke dalam cup muffin 3/4 cup, sudukan sedikit adunan coklat atasnya.
Kukus dengan api kuat, pastikan kukusan sudah betul-betul panas baru letakkan kuih tadi.Kukus lebih kurang 15 minit, adunan yang masak akan mekar tersenyum... Sejukkan &; simpan dalam bekas tertutup..

**Pes coklat &; serbuk koko boleh diganti dengan apa bahan lain jika inginkan kelainan..cth : jem/filling..&; pewarna kesukaan**

cewah.... apam akak tu tersenyum manis kan...sukee

jangan marah yer bos, pic ni snap kat opis... heeeee