Puding strawberi coklat

Salam Jumaat buat semua di pagi penghulu segala hari iaitu hari Jumaat yg penuh baraqah... Sepintas lalu mari kita renungkan apakah kita sudah bersedia bertemu pencipta kita...apakah cara kehidupan kita, kelakuan kita, percakapan, cara berpakaian dsb. layak untuk kita ditempatkan di syurga Allah nanti...? Apakah kita mampu mengharungi cabaran, cubaan, dugaan dan rintangan atas nama Allah dan RasulNya...? marilah kita sama2 muhasabah diri dan berdoa' semoga kita sama2 menjadi hamba yg terbaik di muka bumi Allah ini... (kredit : sekilass.com). 

Baiklah, ini hanya sekadar mengingatkan diri sendiri bukan nak mengajar...saling ingat mengingati dan perkongsian ilmu sesama insan... insyaAllah... Ok mari kita jengok dapor buruk k.gee hari ini.... 

Menu akak hari ini Puding Strawberi coklat... strawberi fresh dari cameron highlands tau, ihsan dari adik ipar akak yg baru balik kursus fotografi di sana... ermmmm masamnyer.... meneleh air liur... Tu pasal akak buat puding, lapis pulak dengan coklat...wow!! super plus plus....sedappp... terima kasih banyak2 kepada adik ipar penyumbang buah strawberin serta kepada ibundo penyumbang reseipi yg sangat sedap nih... memang berbaloi..!! share resipinya di sini pulak yer bundo... heeeee

PUDING STRAWBERI COKLAT

Lapisan bawah:

Agar-agar serbuk satu peket (100 gm)
(Pastikan beli yang ada logo halal jakim)
Susu segar perisa strawberi 1 liter (1 kotak besar tu)
Air 2 liter
Gula 1 cawan.
Strawberi beberapa biji ikut suka

Blender strawberi dengan sedikit air (ambil sedikit daripada 2 liter air itu). Masukkan ke dalam periuk bersama bahan yang lain. Masak sehingga agar-agar dan gula larut. Matikan api. Apabila agak suam, masukkan ke dalam bekas.

Lapisan atas:
1 liter susu segar
100 gm coklat masakan
2 sudu besar agar-agar serbuk

Masukkan semua ke dalam periuk dan biarkan larut. Matikan api bila dah masak. Letak atas lapisan strawberi yang dah keras tu. Jangan lupa cakar sikit lapisan bawah tu dengan garpu. Cubalah...memang sedap....